動物福利標章產銷監管鏈驗證

好食機動物福利標章產銷監管鏈驗證暨收費辦法(第3.0版)(含附件一至附件十三)

好食機 2023/08/01

好食機動物福利標章產銷監管鏈驗證暨收費辦法(第3.0版)(含附件一至附件十三)

一、本單位驗證之範圍:

(一)、雞蛋及蛋品加工產銷監管鏈(個別驗證、集團驗證)

驗證對象:
(1). 畜牧場:通過台灣動物社會研究會「動物福利標章 East Certified」動物福利驗證之蛋雞畜牧場方得申請驗證。
(2). 蛋品加工機構:各類蛋品加工機構,如鮮蛋(含洗選蛋)、液態蛋、水煮蛋、滷蛋、皮蛋、鹹蛋等各種蛋品加工得申請驗證。取得驗證標章之蛋品,原料來源須 100% 為通過台灣動物社會研究會「動物福利標章 East Certified」動物福利驗證之蛋雞畜牧場。
(3). 一般食品加工廠:加工產品原料包含雞蛋之加工機構得申請驗證。無論產品中雞蛋占總成分比例多少,所使用之雞蛋原料來源須 100% 通過本驗證蛋雞畜牧場之鮮蛋(含洗選蛋)或其他通過本驗證之加工蛋品。


(二)、鮮奶及乳品加工產銷監管鏈(個別驗證、集團驗證)

驗證對象:
(1). 乳品加工廠:各類以生乳或乳品為原料,進行製造、加工、調配等之生產機構,得申請驗證。取得驗證標章之鮮乳或加工乳品,原料來源須100 %為通過台灣動物社會研究會「動物福利標章 East Certified」動物福利驗證乳牛場之生乳或本驗證通過之乳品。
(2). 一般食品加工廠:加工產品原料包含鮮奶之加工機構得申請驗證。無論產品中鮮奶占總成分比例多少,所使用之鮮奶原料來源須 100%為通過本驗證之鮮奶或其他通過本驗證之加工乳品。


(※台灣動物社會研究會於2022 年 5 月 16 日修正公布「動物福利標章 EAST Certified-標章 使用授權作業辦法(2022.第二版)」新增規定:「2024 年 1 月 1 日起,產品中若 同時使用到雞蛋及鮮奶,皆必須使用通過台灣動物社會研究會『動物福利標章』驗證牧場之原料,方可申請使用本標章。」

◎申請、繳費、簽約、發證作業流程圖

◎產銷監管鏈驗證作業流程圖

◎追蹤查驗(不定期)流程

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